Dieta bogata w cukry proste i wysoko przetworzoną żywność może sprzyjać przewlekłemu stanowi zapalnemu oraz pogarszać jakość codziennego jadłospisu. Sporadyczne spożycie słodyczy nie spowoduje osłabienia odporności, jednak ich regularny nadmiar może negatywnie wpływać na zdrowie i zwiększać ryzyko nadwagi oraz chorób metabolicznych.